Veganuary: Mi ez?
Mi az a veganuary?
Hivatalosan is január van – ami azt jelenti, hogy vadonatúj év van, és ahogy belépünk 2022-be, újévi fogadalmainkat is meghatározzuk az előttünk álló évre.
A január az év azon időszaka is, amikor az emberek úgy döntenek, hogy új kihívást állítanak maguk elé, akár egész évre, akár csak januárra.
Itt egy feltörekvő januári diétás étrend-trendet fedezünk fel, amely lassan viharba veszi a világot: a veganuary-t.
A Veganuary egy olyan kezdeményezés, amelynek célja, hogy egész januárban veganizmusra ösztönözze az embereket.
A Veganuary egy non-profit szervezet, amely segít abban, hogy támogassa és ösztönözze az embereket a vegán étrend elfogadására a hónap folyamán, és a januáron túli életmód kipróbálására.
2021-es kampányuk során, több mint 500,000 2022 ember vállalta a Veganuary ígéretét, hogy kipróbálja a vegán étrendet, és XNUMX-ben ez a szám drasztikusan növekedni fog.
Mi az a veganizmus?
Nem egészen biztos benne, mi a Vegán étrend van?
A vegán étrend kizár minden állati eredetű terméket, beleértve a húst, halat, tojást és minden tejterméket.
Leegyszerűsítve, minden olyan étel vagy ital termék, amelynek előállítása állati részvételt igényel, NEM vegánbarát.
A vegánság azonban nem jelenti azt, hogy az étrended kizárólag gyümölcsből és zöldségből áll. Rengeteg ízletes vegán étel áll rendelkezésre, és a népszerű egyesült királyságbeli szupermarketek vegán termékcsaládjai fejlődnek és bővülnek a növényi alapú termékek iránti megnövekedett kereslet miatt.
Miért csinálják az emberek a veganuary-t?
Évről évre egyre többen vállalják a lépést és válnak vegánnak januárra – de miért vesznek részt az emberek a Veganuáriumon, és miért akarnak vegánná válni?
Sokan próbálják kihívni magukat, hogy beindítsák az évet – a Veganuary az egyéb diétás trendek mellett egy nagyszerű módja annak, hogy valami újat kipróbáljon!
mások környezetvédelmi okokból veszik fel a vegansimot. Az állattenyésztés az élőhelyek elvesztésének és az esőerdők kiirtásának egyetlen legnagyobb hajtóereje. Ezenkívül Az állattenyésztés a globális felmelegedés egyik vezető oka.
Ha mindannyian vegánok lennénk, a világ élelmiszerekkel kapcsolatos kibocsátása 70%-kal csökkenne 2050-re a szerint 2016 jelentés élelmiszerről és éghajlatról a Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS) tudományos folyóiratban.
Napi két növényi étkezés 50%-kal csökkenti az élelmiszerekkel kapcsolatos szén-dioxid-kibocsátást, a növényi alapú étrendre való átállás pedig akár 73%-kal is csökkentheti a mezőgazdasági kibocsátást a magas jövedelmű országokban.
Vannak, akik az állatok jóléte érdekében etikai és erkölcsi okokból növényi alapú vagy vegán étrendet is alkalmaznak.
A növényi alapú étrend elfogadása számos egészségügyi előnnyel is járhat, beleértve a szív egészségének javulását és a vércukorszint csökkentését. Olvassa el a mi A vegánná válás 5 egészségügyi előnye Blog további információkért.
Legfontosabb tippek, ha vegán leszel
1. Olvassa el a vegán témákat, cikkeket és blogokat
Van sok Vegán alapú blogok amelyek választ adhatnak a vegánná válással kapcsolatos kérdésekre – többek között:
- Miért válnak az emberek vegánná a bolygóért?
- Hogyan együnk több növényi alapú ételt
- Hogyan lehet megmenteni a bolygót étrendeddel
- A vegán életmód 5 egészségügyi előnye
- Egyszerű vegán ételcsere
- A legjobb tejalternatívák
- Hogyan lehet tömegesen gyűjteni, ha vegán vagy
- Útmutató a vegán ketóhoz
Kövesse a vegán alkotókat, aktivistákat és online híroldalakat is információkért, receptekért és útmutatásért – vagy nézzen vegán dokumentumfilmeket, hogy bővítse tudását. Néhány példa:
- Földlakó Ed
- @avantgardevegan
- @cheaplazyvegan
- Cowspiracy Documenraty – Netflix
- Seaspiracy dokumentumfilm – Netflix
- Növény alapú hírek
- Vegán étel és élet
2. Kutatás, kutatás, kutatás
A kutatás kulcsfontosságú a kiegyensúlyozott növényi étrendhez. Nézze meg, hogy milyen táplálék milyen tápanyagokat biztosít, mint például fehérje, vas, B12, kalcium, omega -3 és cink. Ha szükséges, vegyen be kiegészítőket.
Bizonyos esetekben konzultálnia kell orvosával, mielőtt vegán étrendet kezdene.
3. Vegyen részt a vegán közösséggel.
Kövesse a vegán alkotókat online információkért, receptekért és útmutatásért – vagy nézzen vegán dokumentumfilmeket tudásának bővítéséhez.
4. Görbítse ki azokat a vágyait
Kapsz valaha vágyat? Emlékeztesd magad arra, hogy miért lettél vegán - ez megvan!
5. Vásároljon
A vegán alternatívák és termékek egyre inkább elérhetőek a vezető szupermarketekben. Az éttermek és kávézók több vegán lehetőséget is kínálnak az emberek számára.
Mielőtt felkeresné az üzletet, böngésszen a vegán élelmiszerek cseréje között az interneten, és kutasson rá, hogyan teheti vegánná kedvenc ételeit.
Legjobb tipp: Egyes termékek csomagolásán a „Vegetáriánusoknak megfelelő” és „A termék a következőket tartalmazhatja: tej, tojás stb.” felirat – ez továbbra is azt jelenti, hogy vegánok számára is megfelelő, szóval ne aggódjon!
6. Vezessen be okos csereügyleteket
Az étrend egyszerű módosításával csökkentheti szénlábnyomát, és biztosíthatja, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozzon.
Rengeteg olyan termék van, amely eltávolított minden állati eredetű terméket, és termékeik vegán változatát kínálja; amelyek már széles körben elérhetők a helyi szupermarketben!
Alternatív megoldásként soha ne becsülje alá a növény erejét – a növényi és növényi alapú ételek a legjobb barátok.
Mindig a saját tempójában váltson át – a legtöbb esetben a vegánná válás nem megy egyik napról a másikra. Az étrend egyszerű módosításával csökkentheti szénlábnyomát, és biztosíthatja, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozzon.
Számos ételcsere van, amelyet bevezethet étrendjébe:
- Tej: Rengeteg növényi tej van, amellyel helyettesítheti a tejtejet, beleértve a mandula-, zab-, kókusztejet, szójatejet, vagy használhatja Tejmentes vaníliakrém.
- Tejtermékek: Alternatívaként használjon vegán vajat, vegán sajtot, növényi tejszínt, kókuszkrémet és naplómentes joghurtot.
- Tojás: A tojás helyettesíthető rántottával.
- Fehérjeforrások: Használjon tofut, tempeh-et, hüvelyeseket, babot, lencsét, dióféléket és magvakat, valamint „vegán” húsokat
- Ne felejtsen el sok leveles zöldet, egyéb zöldséget és gyümölcsöt enni!
- Hús- és tejtermékek fogyasztása nélkül a globális mezőgazdasági földhasználat több mint 75%-kal csökkenhet – ez egyenértékű az Egyesült Államok, Kína, Európai Unió és Ausztrália területével együtt.
A vegán alternatívák és termékek egyre jobban elérhetőek a vezető szupermarketekben, még az RAz éttermek és kávézók több vegán lehetőséget kínálnak az emberek számára.
Olvassa el a Egyszerű vegán ételcsere növényi alapú étrend blogra tippekért a vegánná váláshoz és a hozzáértő cserekapcsolatokhoz a The Skinny Food Co Products-szal.
Hogyan segíthet a Skinny Food Co?
Itt, a Skinny Food Co-nál nagyon tudatosak vagyunk a környezetre gyakorolt hatásunkra, miközben egészségesebb alternatívákat gyártunk az elfogyasztott élelmiszerekhez.
Olvassa el a Egyszerű vegán ételcsere A blogon további információkért arról, hogy mely Skinny Food Co-termékeket érdemes felcserélni a vegán étrend elfogadásakor.
Ha a Skinny Food Co-ra vált, nemcsak a cukor- és kalóriabevitelt fogja drámaian csökkenteni, hanem lépéseket tesz szénlábnyomának csökkentésére is.
Nagyon büszkén mondhatjuk, hogy minden termékünk nulla pálmaolajat tartalmaz.
A pálmaolaj az erdőirtás növekedéséhez és a szén-dioxid-kibocsátás növekedéséhez vezet, ami hozzájárul az éghajlatváltozáshoz. Szén kerül a környezetbe, amikor a gazdálkodók kiterjesztik mezőgazdasági területeiket az erdők nagyméretű pálmaolaj-ültetvényekké alakításával.
Az erdőirtás növekedése a pálmaolaj iránti nagy kereslet eredménye, ami hozzájárul a pálmaolaj-ültetvények terjeszkedéséhez, ami a trópusi erdők pusztulásához vezet.
A pálmaolaj az élőhelyek elvesztésének vezető oka, és hozzájárul a fajok, köztük az orangután populáció kihalásához. Becslések szerint évente 1,000-5,000 orangutánt ölnek meg a pálmaolaj-koncessziók miatt.
Termékeink 80%-a ma már vegán, és jelenleg új formulákat fejlesztünk nem vegán termékeink vegánsá tételéhez.
Vásároljon nálunk Vegán tartomány Ma!
Vegán receptek
Szüksége van néhány vegán receptre? Ne aggódjon, mi gondoskodunk róla!
Tekintse meg alábbi receptjeinket az összes egészséges, vegán és ízletes alkotásáért.
- Ízletes vegán receptek, amelyekről el sem hiszed, hogy vegánok
- 7 egyszerű vegán étkezési ötlet
- Könnyű vegán desszert ötletek
- Egészséges vegán snackek
Megosztás
