Kukoricapehely csirke
Finom harapnivalót keresel filmes estére, vagy valami vidámat és mást keresel egy hétvégi vacsorához? Ne keressen tovább ropogós csirke receptünknél. Ez a kukoricapehely csirke remek ropogós bevonatot kínál, és remekül passzol finom BBQ szószunkhoz, könnyen elkészíthető, és remek alternatívája a hagyományos csirke ujjak/csirkecsíkok helyett.
Amire szükséged lesz ehhez a recepthez:
- Tepsi/sütőlap
- 3 külön tál
- Fakanál / Sodrófa
- Szósz edények
Hozzávalók:
- 2 közepes bőr nélküli csirkemell
- 2 közepes tojás
- 45 g sima liszt
- 2 evőkanál csirke fűszerezés (vagy ha egy kis fűszerre vágyik, próbálja ki a füstölt paprikát!)
- 100 g gabonapehely kukorica
- Napraforgóolaj spray
- Az Ön által választott mártogatós szósz ( Mézes mustáros szósz, Édes chili szósz, Füstös BBQ szósz & Klasszikus ketchup)
Kukoricapehely csirke recept
- A csirkedarabokat szedve mellenként 4-5 csíkra vágjuk.
- Egy külön közepes tálban keverd össze a tojásokat
- A második tálba öntsd bele a lisztet.
- A lisztkeverékhez adja hozzá a választott fűszerezést, ennél a receptnél a klasszikus csirke fűszerkeverékkel megőriztük. A kívánt fűszertől vagy eredménytől függően azonban különféle fűszereket adhat hozzá, például hagymaport, chilipaprikát, paprikát, fűszerezett sót, fokhagymaport vagy chiliport. Keverjük össze, amíg össze nem áll.
- Az utolsó edénybe (ez legyen a legnagyobb edény) öntse ki a kukoricapehely keveréket, és fakanállal vagy sodrófával kezdje összetörni, amíg kisebb kukoricapehely morzsákat nem kap.
- Most itt az ideje, hogy minden összeálljon, fogd meg a csirkedarabokat, és enyhén dobd bele a fűszerezett lisztet, majd ismételd meg ugyanezt úgy, hogy enyhén kend be a tojásos keverékkel, végül pedig a kukoricapehely keverékkel. Helyezzen minden kukoricapehely-héjas csirkedarabot oldalra, amíg be nem fejezi a folyamatot.
- Fogja a tepsit, permetezzen 1-3 permetet az 1 kalóriás napraforgóolaj spray-ből, és kezdje el helyezni a csirkét.
- 30/5-as gázjelzésű sütőben 180 perc alatt aranybarnára sütjük
- Állítsa össze a szószokat és élvezze!
Mivel szolgáljunk mellé?
Rengeteg remek köret létezik, amelyeket a kukoricapehellyel bevont csirkéhez párosíthat, akár egy svédasztalos étkezés után válogatós finomságokkal, például kukoricapehely csirkeszeletekkel, BBQ Wings-szel, burgonyakrokettekkel és más szórakoztató falatokkal.
Alternatív megoldásként készíthet egészséges ételt ezzel a finom, ropogós kukoricapehely csirkével, édesburgonyával vagy burgonyapürével és szezonális zöldségekkel párosítva!
Megosztás
