Borsmenta Mocha Martini Recept
A Skinny Food közös kedvence a legutóbbi Szomjas csütörtöki epizódunk után, úgy döntöttünk, hogy megosztjuk titkos receptjeinket a szeretett Peppermint Espresso Martinishez.
A karácsony előtti időszakban a Skinny Food Co HQ-ban rendszeresen készítjük a rajongók kedvenc koktéljait ünnepi pörgéssel, finom koktélkeverőink segítségével különféle koktélokat készítettünk Mojitos nak nek Pornósztár Martinis, követve teljes útmutató a koktélkészítéshez annak érdekében, hogy segítsen Önnek fejleszteni mixológus készségeit.
Adagok: 1 | Elkészítési idő: 10 perc | Kalória: 138 Kcal adagonként
Amire szüksége lesz:
- Egy koktél shaker
- Martini üveg
- Kávébab (díszítésnek)
- Lövés mérések
Hozzávalók:
- 200 ml Skinny Food Co Espresso Martini koktélmixer
- 100 ml Skinny Food Co Mocha krém
- 1-2 csepp borsmenta kivonat
- 50 ml vodka (borsmenta vodkához opcionális)
- Egy marék jégkocka
- Dekoráció választható ( After Eights, Crushed Candy Cane Perem vagy Chocolate Candy Cane Perem)
Úgy döntöttünk, hogy felpörgetjük a hagyományos espresso martinit, mivel nulla kalória- és tejmentes mokkáskarémünkkel elkészítjük ezt az abszolút finom borsmentás mokka martinit, ez az ital 100%-ban vegánbarát (dekorációként eltávolítva a nyolcas utániakat). ideális a kávé és a koktél szerelmeseinek!
Arról nem is beszélve, hogy ez a klasszikus koktél könnyen elkészíthető, és az egyik legszórakoztatóbb koktélrecept. Ha rajong az erős kávé ízért, amelyet egy csípős borsmentával és valami finomsággal keverünk össze
Koktélos pohár díszítése
Mielőtt rátérnénk a módszerre, beszéljünk arról, hogyan díszíthetjük fel koktélos poharainkat, hogy a tökéletes italt jelenítsük meg, mivel sokkal könnyebben megtehetjük, mielőtt beleöntjük a kész italt.
Itt van néhány dekorációs lehetőség:
Nyolcak után
Ha szeretné megőrizni az ital megjelenését az egyszerű, de elegánsan, akkor nyolc után vágjon enyhén ketté, a négyzet alakú csokoládé egyik oldalának körülbelül negyedét szeretné felfelé vágni, legyen óvatos, mert ezek könnyen eltörhetnek.
Ha sikerült finoman kezelni, akkor az After-Eights-t a pohár peremére helyezheti, és a kész ital hozzáadását követően finom kávészemekkel töltheti fel.
(Sajnos az After Eights nem vegán csokoládé, ezért nem vegánbarát)
Candy Cane Sugar Rim
Szeretne egy ünnepi csavart hozzáadni? Nincs is jobb annál, mint egy cukros szegélyt hozzáadni a koktélhoz, így pillanatok alatt az alaptól a kifinomultabbá varázsolja az ital összképet. Ünnepi cukornádperem hozzáadásával ez az ital azonnal átalakul.
Ehhez összetört cukornáddarabokat használtunk, nagyjából 3-4 borsmentás cukorkát (fa sodrófával légmentesen záródó zacskóba verve) és kristálycukorral kevertük össze.
Nedvesítse meg a koktélos pohár szélét, hogy a cukor- és cukornáddarabok összeragadjanak, ezt megteheti savas gyümölcslé, például lime, citrom vagy narancs használatával. Alternatív megoldásként kipróbálhatja a Candy Cane szirupot, a mézszirupot vagy a juharszirupot az édesebb íz érdekében.
Peppermint Espresso Martini Recept
Hagyományosan eszpresszó martini készítéséhez eszpresszógépet vagy hideg főzet koncentrátumot használnak. Megvan azonban a fantasztikus Espresso Martini koktélkeverőnk, amely cukormentes, zsírmentes, gluténmentes, nulla kalóriatartalmú, vegánbarát és cukorbeteg-barát.
- Ha kéznél van a koktél shaker, fogjon egy marék jégkockát, és tegye a shakerbe.
- Öntsünk bele 200 ml-t Espresso Martini Mix
- Adjunk hozzá 50 ml vodkát (vagy borsmentás vodkát/borsmentás pálinkát opcionálisan)
- Adjunk hozzá 1-2 csepp borsmenta kivonatot (ez nagyon erős és nem kell sok)
- Adjunk hozzá 100 ml-t Skinny Food Co Mocha krémes
- Jól rázzuk össze 1-2 percig, az összes hozzávalót összekeverve
- Öntse a tartalmát az újonnan tervezett és elkészített koktélpohárba
- Díszítsd meg pár kávébab tetejét, és élvezd!
Megosztás
