Minden, amit tudnia kell a zsírmentes tésztáinkról

Kipróbáltad már a mi Zsírmentes spagetti tészta? Ez az egyik legkelendőbb termékünk, és ennek is jó oka van. Minden csomag tészta csak 4 kalóriát tartalmaz, és az előnyök itt nem érnek véget. Olvassa tovább ezt a blogbejegyzést, ha többet szeretne megtudni arról, hogy tészta hogyan tehet jót életmódjának és étrendjének. 

 Zsírmentes tészta

Tudta, hogy a mi spagetti tészta valójában a hírhedt Shirataki tészta? Ennek ellenére tele vannak glükomannánnal, egyfajta rosttal, amely a konjac növényből származik, és számos egészségügyi előnyt tartalmaz, beleértve a súlykontrollt is. A szénhidrátok gyakorlatilag nem léteznek a Shirataki tésztákban, de azok, amelyek glükomannán rostból származnak.

A „Shirataki” japánul a „fehér vízesés”, amely leírja a tészta áttetsző megjelenését. Így néznek ki, mivel glükomannánlisztből készülnek rendszeres vízzel, valamint egy kis mészvízzel, amely segít megőrizni formájukat. Emiatt tartalmuk többnyire vízalapú, így rendkívül alacsony a kalóriatartalom.

Nemcsak alacsony a szénhidrát- és kalóriatartalom, hanem a viszkózus rosttartalom is. A glükomannán nagyon viszkózus rost; vagyis a tészta jelentős mennyiségű vizet képes felvenni. Vizsgálatok kimutatták, hogy a glükomannán súlyának akár 50-szeresét képes felvenni h2o-ban.

Ha ez nem lenne elég ahhoz, hogy kipróbálja ezeket az ízletes dolgokat, a viszkózus rost prebiotikumként is működik; táplálja a vastagbélben élő baktériumokat.

Hogyan segíthetik a Shirataki tészták a súlykontrollt?

A Shirataki tészta segít abban, hogy szabályozza a testsúlyát azáltal, hogy nagyon lassan végigfut az emésztőrendszerén, így hamarabb érzi jóllakását, és késlelteti a tápanyagok felszívódását a véráramban. Ezenkívül a rost rövid láncú zsírsavakká való fermentálása serkenti a bélhormon felszabadulását, amely növeli a teltségérzetet. 

A szénhidrát elfogyasztása előtt a glükomannánt elfogyasztva ez segít csökkenteni a ghrelin éhséghormon szintjét. Nem világos, hogy mennyi a miénk fingyenes tésztáknál segít a fogyásban, mivel többnyire étkezés részeként használják őket, de minden bizonnyal segítenek abban, hogy a szokásosnál hamarabb elérje a szénhidrátokat.

Reméljük, hogy közelebbi betekintést engedtünk abba, hogy miért zsírmentes tészta sokféle módon hatékonyak. Ha meg szeretné tudni, hogyan használhatja őket egyszerű, de ízletes receptben, akkor térjen át a mi oldalunkra Édes chili tészta blog. Győződjön meg róla, hogy követ minket a társadalmaink is, mivel mindig ízletes termékeinkkel készítünk vihart!

Legyen kreatív a Fakeaway® kínálatunkkal